제품 설명
천연 패션프루트 파우더는 고급 분무 건조 기술을 채택하여 완전히 숙성된 신선한 패션프루트 펄프를 정제합니다. 고품질의 생과일 원료만을 선별하여 가공하고, 불순물과 먹을 수 없는 부분을 사전에 제거하여 일관된 제품 품질을 보장합니다. 이 가공 방법은 독특한 열대 과일 향과 신선한 패션프루트 내부에 자연적으로 존재하는 열에 민감한 수용성 영양소를 가두는 데 도움이 됩니다.
그 결과 미세하고 자유롭게 흐르는 분말은 눈에 띄는 침전물 없이 찬물과 뜨거운 물 모두에서 빠르게 용해됩니다. 인공 색소, 합성 향료 및 중복 첨가물이 없는 이 파우더는 생 패션프루트의 진정한 특성을 유지합니다. 이는 뛰어난 호환성을 보여주며 다양한 식품, 음료 및 식이 보충제 최종 제품을 제조하는 데 매우 적합합니다.

COA
| 품목 | 명세서 |
|---|---|
| 모습 |
밝은 노란색 분말 |
| 건조 감량 | 0.50% 이하 |
| 점화 잔류물 | 0.1% 이상 |
| 선두 | 2ppm 이하 |
| 비소 | 1ppm 이하 |
| 카드뮴 | 1ppm 이하 |
| 수은 | 0.1ppm 이하 |
| 총 유산소 횟수 | 1000 CFU/g 이하 |
| 효모 및 곰팡이 | 100 CFU/g 이하 |
| 대장균, 살모넬라 | 부정적인 |
| 유통기한 | 24개월(밀봉하여 차광보관) |
기능 및 효과
◆ 천연향 강화
풍부하고 균형 잡힌 정통 열대 패션 프루트 향과 맛을 전달하여 최종 제품의 전반적인 감각 경험을 크게 향상시킵니다. 진정한 과일 향은 포뮬러의 밋밋한 향이나 오프 향을 덮어 층층이 있고 기분 좋은 과일 향 프로필을 만들어줍니다.
◆과일 유래 영양
신선한 패션프루트에서 자연적으로 발생하는 비타민, 폴리페놀 및 수용성 활성 물질을 함유합니다. 이는 과일 유래의 영양적 가치를 제제에 추가하여 식품 및 식이보충제 제품에 대한 클린 라벨 개념을 지원합니다.
◆마일드한 천연색소
최종 제품에 부드럽고 기분 좋은 담황색 색조를 부여합니다. 인공색소를 첨가하지 않고도 은은하고 따뜻한 느낌의 자연스러운 컬러 효과를 연출해줍니다. 부드러운 색조는 레시피의 다른 색조를 압도하지 않습니다. 이는 인스턴트 음료, 제과류 및 다양한 고체 분말 제제에 매력적인 시각적 특성을 제공합니다.

응용 분야

◆ 인스턴트 음료
인스턴트 고체 분말, 과일 맛 차, 스파클링 음료 및 복합 과일 야채 주스에 이상적이며 음료 시스템에 진정한 열대 과일 맛을 더합니다.
◆ 베이커리&제과
케이크, 비스킷, 사탕, 페이스트리 충전재에 잘 사용되어 제빵 및 제과 제품의 천연 과일 향을 강화합니다.
◆ 식사대용&건강식품
식사 대용 분말 및 복합 과일 야채 식이 원료에 적합하며 클린 라벨 포뮬러에 천연 과일 기반 영양을 제공합니다.
◆ 복합양념재료
다양한 과일 향이 나는 복합 조미료에 적용 가능하며 건식 프리믹스 제형에 과일 향을 제공합니다.
사업범위

포장 및 운송 방법

인증

FAQ
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