제품 설명
이 파우더는 과육과 향기로운 껍질을 포함하여 계절에 따른 온전한 신선한 레몬으로 만들어집니다. 결함이 있는 과일은 다단계 정밀 세척 전에 수동으로 분류됩니다-. 생 레몬을 저온에서 으깨고 압착하여 전체-과일 주스를 추출한 다음 저온 분무 건조 물리적 기술을 통해 부드럽게 농축하고 분말로 만듭니다.- 전체 생산 라인에서 합성 첨가물을 사용하지 않아 레몬 껍질 특유의 리모닌, 천연 과일 유기산, 천연 플라보노이드 및 오리지널 시트러스 향이 100% 유지됩니다.
완성된 파우더는 푹신하고 고운 질감과 뛰어난 분산성을 가지고 있습니다. 물과 섞이면 투명한 연노란색 액체가 되며, 상큼한 레몬 고유의 천연 순한 신맛과 은은한 쓴맛을 선사합니다. 전-공정 품질 검사를 통해 표준화된 비공개 식품 작업장에서 제조된 이 제품은 글로벌 식품 제조업체를 위한 최고의 청정-라벨 천연 감귤류 원료입니다.
COA
| 품목 | 명세서 |
|---|---|
| 모습 | 담황색의 미세한 분말 |
| 건조 감량 | 0.50% 이하 |
| 점화 잔류물 | 0.1% 이상 |
| 선두 | 2ppm 이하 |
| 비소 | 1ppm 이하 |
| 카드뮴 | 1ppm 이하 |
| 수은 | 0.1ppm 이하 |
| 총 유산소 횟수 | 1000 CFU/g 이하 |
| 효모 및 곰팡이 | 100 CFU/g 이하 |
| 대장균, 살모넬라 | 부정적인 |
| 유통기한 | 24개월(밀봉하여 차광보관) |
기능 및 효과
◆ 복합 항산화
레몬 껍질에만 있는 리모닌과 활성이 높은-플라보노이드를 결합합니다. 저온-온도 기술은 활성 물질을 고정하여 산화를 늦추고 제품의 유통기한을 안정화합니다.
◆ 균형잡힌 식이섬유
통합된 껍질 및 펄프 가공은 두 가지 유형의 섬유질을 공급하여 조섬유 구성을 풍부하게 하고 포뮬러를 위한 천연 과일 영양 기반을 구축합니다.
◆ 천연 사워아로마
은은한 껍질 향과 레몬의 시그니처인 밝고 신맛이 특징입니다. 천연 과일산은 자연적으로 풍미를 높이고 저설탕 및 청정-라벨 포뮬러를 위해 인공 레몬 에센스를 대체합니다.
◆ 천연 VC 소스
신선한 레몬에서 추출한 활성도가 높은 천연 비타민 C입니다.- 과일산과 결합하여 영양 통합을 개선하고 인스턴트 음료 및 보충제의 천연 과일 영양을 업그레이드합니다.
응용분야
◆ 저설탕-인스턴트 음료
저당-레몬 고형 분말, 스파클링 음료 베이스 및 가벼운 과일 대체 믹스에 적합합니다. 그림과 같이 가볍고 기름진-절단 준비-를 통해-음료를 혼합할 수 있는 밝고 자연스러운 신맛을 선사합니다.
◆ 사워 베이킹 및 제과
레몬 파운드 케이크, 신맛이 나는 부드러운 캔디, 과일 샌드위치 충전재에 적합합니다. 베이크드, 스위트 모든 제품에 정통 상큼한 감귤의 새콤한 향과 은은한 천연 연한 노란색을 더해줍니다.
◆ 상쾌한 유제품
-레몬맛-요거트, 거품이 나는 우유 음료, 새콤한 레몬 아이스크림과 잘 어울립니다. 은은한 크리미한 단맛을 중화시키고 과일 향이 겹겹이 쌓인 생생한 톡 쏘는 유제품 스낵을 만듭니다.
◆ 허브 영양소 정제
복합 과일 츄어블 정제 및 VC 식이 캡슐에 적합합니다. 이는 전체-레몬 리모닌과 플라보노이드를 활용하여 영양 보충제에 천연 감귤류의 영양을 강화합니다.
사업범위
포장 및 운송 방법
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